簡単に胸肉親子丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
胸肉を小さめに切る。
卵はざっくり溶いておく。 -
2
調味料を小さめのフライパンに入れて火にかけ、胸肉を入れる。
胸肉に火を通す。 -
3
少し煮詰まったら卵を2回に分けて入れる。
1回目は少し固め、2回目は入れてしゃかしゃかと混ぜてすぐに火を止める。
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- カテゴリ
- 鶏丼
- 料理名
- 簡単に胸肉親子丼
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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