いちごのレアチーズタルト レシピ・作り方
材料（4人分）
- ｺｺﾅｯﾂｻﾌﾞﾚ 50g
- ﾊﾞﾀｰ 25g
- イチゴ 3個
- ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞ 75g
- てんさい糖 40g
- ﾖｰｸﾞﾙﾄ 60g
- ｾﾞﾗﾁﾝ 5g
- 生ｸﾘｰﾑ 50g
作り方
-
1
いちごにてんさい糖をかけておいておく。
鍋にﾊﾞﾀｰを入れ溶かしｺｺﾅｯﾂｻﾌﾞﾚを砕き入れ混ぜ合わせる。
混ぜ合わせたら、型に入れ形を整えて冷蔵庫へ入れて冷やす。 -
2
ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞとﾖｰｸﾞﾙﾄをﾐｷｻｰにかけてｸﾘｰﾑ状にする。
いちごをﾌｫｰｸなどでつぶし（荒さはお好みで。）ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞと混ぜる。 - 3 生ｸﾘｰﾑを泡立て、立つくらいまで泡立てたら、先程のｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞと混ぜ合わせ、水で戻したｾﾞﾗﾁﾝも混ぜ合わせ、冷蔵庫に入れた型に流しいれて完成！！！！！
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