菜の花あんぺい赤大根の稲庭うどん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
土鍋に゙水を入れて中火にかけ、食べよく切った赤大根、菜の花を入れる。
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2
※を溶き、赤大根が柔らかくなるまで煮る。
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3
食べよく切ったあんぺいを加える。
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4
鍋にたっぷりの湯（分量外）を沸かし、表示通り茹でた稲庭うどんを加える。
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5
火を止め、伊達巻をのせ、白いりごま、七味唐辛子を散らす。
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6
熱いので、小鉢にとって頂きます♡
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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