白菜とひら天の煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 白菜 1/8個
- ひら天 4枚
- 鶏肉 150グラム
- きのこ(しめじや舞茸など) 1株
- しょうゆ 大さじ1
- みりん 大さじ3
- 出し汁 2カップ
作り方
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1
白菜は洗ってざく切りにし、ひら天は食べやすい大きさに切る。
鶏肉は一口大に切っておく。 - 2 お鍋に出し汁を入れ、沸騰してきたら鶏肉・白菜・ひら天・きのこを入れる。
- 3 しょうゆ・みりんを入れて10〜15分ほど煮込み、白菜が柔らかくなって味が馴染んだら完成。
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- カテゴリ
- 白菜
- 料理名
- 白菜の煮物
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ほこ95742023/12/16 09:51
実家で収穫した白菜を使いました。とってもおいしかったです。
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