～ふっくら美味しい～てりマヨつくね レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏ひき肉 200g
- サラダ油 小さじ2
- (a)
- 片栗粉・マヨネーズ 各大さじ2
- 水 大さじ1
- 長ネギ(みじん切り) 1/2本分
- 塩 ひとつまみ
- (チューブ)しょうが 3cm
- (b)
- しょうゆ 大さじ2
- 砂糖・みりん・酒 各大さじ1
- (チューブ)しょうが 2cm
作り方
-
1
ボウルにひき肉・(a)を入れて粘りけが出るまでよくこねて、6等分の小判型に成形する。
(b)は混ぜ合わせておく。
-
2
フライパンにサラダ油を中火で熱し、①のタネを並べる。
焼き色がついたらひっくり返し4分ほど焼く。
-
3
フライパンの汚れを拭き取り、(b)を加えて、つくねを上下に返しながら照りよく絡める。
あなたにイチオシの商品
関連情報
こはるのスマイルごはん
♡₊⁺簡単・美味しい・時短レシピ♡₊⁺
◼️ちょっとしたコツやポイントで美味しさアップ♪
◼️マンネリ化しない・させない
◼️旬を大切に…
⭐アメブロ・クックパッドはこちらから↓
https://lit.link/koharunorakuumasereshipi
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
ドレミ32023/06/07 19:37
こはるのスマイルごはんさん♪夕食に作りました！ふっくら照り照り、とっても美味しくて、良いおかずになりました☆素敵なレシピありがとうございましたo(^o^)o
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
さらに、長ネギと水を加えることで、ふっくら仕上がります。
甘辛だれを照りよく絡めてるからごはんが進みます♪