シャキシャキ!レタスチャーハン レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
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1
人参、ネギはみじん切り、レタスは食べやすい大きさにちぎる。
ごま油をひいて、ニンニクと豚肉を炒め、人参とネギを入れて更に炒める。 -
2
火が通ったら、ご飯を入れてパラパラにしながら炒める。
フライパンのはしに溶き卵を流し込み、全体をふるいながら炒め、☆の調味料を入れる。 -
3
レタスを加えてさっと炒めたら、ブラックペッパーで味を整える。グリーンピース、紅生姜をのせてできあがり。
きっかけ
チャーハン好きな夫に簡単にできて、楽チンでした。
おいしくなるコツ
レタスは最後に入れて、しゃきしゃき感を残す。 パラパラになるよう、ふるいながらしっかり炒める。
- レシピID:1460048483
- 公開日:2022/08/15
関連情報
- 料理名
- シャキシャキ!レタスチャーハン
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