大豆の玄米ご飯 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 玄米 ２合
- 大豆 １/３カップ
- あら塩 小さじ２
- 水 560ｍｌ
作り方
-
1
大豆は洗って３倍のぬるま湯(分量外)に１時間以上浸します。
玄米な洗って水を加えて１時間ぐらいおきました。 - 2 圧力鍋に１の大豆と玄米、水を加えあら塩を入れて軽くかき混ぜ蓋をしてセットし強火にしておもりが回り始めたら蛍火にして４０分加熱します。
-
3
２を１０分蒸らして蓋を開けてさっくりと混ぜ合わせてお椀に盛りました。
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ミルミント
買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/
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