サッパリ味玉 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 卵 2
- にんべんのめんつゆ 50cc
- お酢 50cc
- 水 50cc
作り方
- 1 ゆで卵の皮をむきタレに漬け込む。4、5時間漬けたらいつでも食べられます。
きっかけ
冷やし中華に乗せるのにサッパリした方が合うかなと思いやってみました。
おいしくなるコツ
漬け込むタレの分量は1:1:1でやってますが、めんつゆやお酢のブランドによって味変わるので毎回同じ味で作ろうとしないでやってますが、水は入れたほうがいいです。 長く漬ければ黄身までうっすらと味が染みます。
- レシピID:1460044569
- 公開日:2021/08/01
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