牛乳で簡単！明太クリームパスタ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 明太子の1/3～1/4程度は飾り用に取っておく
-
2
鍋にお湯と塩をいれて、沸騰したらスパゲティを茹でる。
1分程早めに設定。 -
3
パスタソースを作ります。
フライパンにバター･牛乳をいれて
バターを溶かす - 4 バターが溶けたら、明太子･コショウとコンソメを入れて味を整える
-
5
私はパスタを茹でてるお湯に、
茹で上がる1分程前に
具材を入れてしまい、
火を通してます。 - 6 ↑に抵抗があれば別鍋で火を通してください
- 7 スパゲティ･具材をザルに上げて水気を切る
- 8 4に7を絡めて、軽く火を通す。
- 9 1度火を消して、トロミつけ用に水溶き片栗粉を入れて、軽く火を通す。
- 10 9、のり、明太子を、盛り付けて完成
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