星型お好み焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 すりおろした大和芋に、千切りしたキャベツ、玉葱、天かすを混ぜ合わせる。
- 2 フライパンを中火にかけ、オリーブオイルをしき、生地を3センチほどの高さにのせる。
- 3 3分ほど焼いたら、裏返し、星型にする。
- 4 蓋をして3分ほど焼き、ソースをかけ、桜海老、鰹節、紅生姜、マヨネーズを散らす。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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