グリンピースとトマトのミモザスープ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
トマトはへたをくりぬいて種を取り除き、1cm角に切る。
たまごは溶きほぐし、(a)を混ぜる。
-
2
鍋に(b)を強火にかけ、沸騰したら中火にする。
グリンピース・トマトを加えて、1分ほど煮る。
-
3
溶きたまごをゆっくり流し入れ、たまごが浮き上がってきたら、箸で軽く2～3回かきまぜ、火を止める。
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トマトの甘み、ふわふわたまごが美味しい♪
彩りもキレイですよ