海老グラタンコロッケ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 冷凍 海老グラタン 1人前
- じゃがいも 2個
- パン粉 カップ1/3
作り方
- 1 じゃがいもを柔らかく茹でて、マッシャーで潰す。
- 2 温めたグラタンと、1を混ぜ、コロッケ型にまとめる。
- 3 ビニール袋の中にパン粉を入れ、上から固いもので軽く叩いて粉々にする。
- 4 ビニール袋の中に2を入れ、パン粉をまぶす。
- 5 揚げ油（分量外)を180度に熱して、4を入れ、浮いてきたらキッチンペーパーを敷いた皿にとって油を切る。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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