トロ〜りチーズインハンバーグに‼︎★チーズ玉★ レシピ・作り方

作り方

1. 1 耐熱容器に、牛乳と片栗粉を入れて良く混ぜ、混ぜてすぐにレンジで10秒加熱する。
   ＊片栗粉が沈みやすいので、レンジに入れる直前にしっかり混ぜる。
2. 2 10秒加熱後、一旦取り出し、よく混ぜたら、すぐに10秒加熱する。
3. 3 再びレンジから取り出し、良く混ぜて、10秒加熱→よく混ぜる→10秒加熱→よく混ぜる…を繰り返し、しっかりとトロミが付いたら、スライスチーズを加えてよく混ぜる。
4. 4 スライスチーズを混ぜたらレンジで10秒程加熱してよく混ぜる。
   ＊混ぜた後にチーズが溶けずに残っている場合は再度10秒加熱する。
   全てが混ざり滑らかな状態になればOKです。
5. 5 滑らかに混ざったらピッタリとラップをして冷まして下さい。
   ※完全に冷めてからハンバーグタネで包んで下さい。