きゅうりと玉ねぎのポテトサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 じゃがいもは丁寧に洗って細かめにひたひたの水でやわらかく茹でてざるにあげます。
- 2 玉ねぎはスライス置き、きゅうりは輪切りのスライスで塩をまぶしておきます。
- 3 じゃがいもがある程度冷めたら玉ねぎときゅうりは軽く絞って加えマヨネーズと酢を加えて混ぜ合わせました。
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ミルミント
買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/
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