簡単!ピリ辛あんかけ中華丼☆★ レシピ・作り方

簡単!ピリ辛あんかけ中華丼☆★
  • 約10分
  • 300円前後
てるくんママ
てるくんママ
簡単になのに食べ応え抜群!夕飯にオススメです(^^)

材料(2人分)

  • ご飯 2人前(1.5合)
  • 挽肉 1パック
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ピーマン 4個
  • 豆板醤 小さじ1
  • ●水 1カップ
  • ●醤油 大さじ1
  • ●中華スープの素 大さじ1
  • ●生姜チューブ 小さじ1
  • ●塩胡椒 少々
  • 水溶き片栗粉 大さじ3

作り方

  1. 1 玉ねぎとピーマンは細切りにします。
  2. 2 温まったフライパンに
    挽肉→玉ねぎ→ピーマンの順で火を通し
    豆板醤を加えて炒めます。
  3. 3 ●を全て入れて一煮立ちさせます。
  4. 4 弱火にし水溶き片栗粉を加え、
    とろみが付くまで混ぜます。
  5. 5 器に温かいご飯を盛り
    ④をかけて完成です!

きっかけ

賄いで食べたものをアレンジしました!

おいしくなるコツ

とろみはお好みで片栗粉の量を調整してください♪

  • レシピID:1460034278
  • 公開日:2020/08/05
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カテゴリ
中華丼ピーマン玉ねぎ合い挽き肉豚ひき肉
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