インゲンと椎茸☆油揚げ煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
サクサク王子という名前のインゲンです。スジがあれば取り除き食べ易い長さでカットし軽く下茹でしました。椎茸と油揚げは細切りし、油揚げは油抜きしました。
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2
①に☆を加え煮ます。味が馴染むよう中弱火くらいで煮ました。軟らかく味が浸みたら蓋を開放し冷ますとインゲンの色が鮮やかです。
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