ヘルシー！鶏ひき肉と大葉の豆腐つくね レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 大葉はみじん切りにします。
- 2 ボウルに、鶏ひき肉と1、絹豆腐、片栗粉、塩コショウを入れ手でこねて混ぜ合わせます。
- 3 フライパンに油を入れ、2を丸く成形して並べ、中火で両面焼きます。
- 4 両面に焼き色がついたら、酒、しょうゆ、みりんを入れ、蓋をして弱火にし蒸し焼きにします。
- 5 全体に味が馴染んだら完成です。卵黄につけて召し上がってください。
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