豆腐と玉ねぎでのおじや レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
むね肉の茹で汁を利用でストーブ鍋に入れ火にかけます。
むね肉は手で細かく裂いておきます。
- 2 豆腐はサイコロ状に切り、玉ねぎは細かく切って緑になってる芽の部分は小口切りにしました。
- 3 1が熱くなってきたらご飯とともに豆腐、むね肉、玉ねぎを入れて伯方の塩を加えて混ぜます。
- 4 3が煮えたら卵を溶きほぐして回しかけて混ぜ合わせ火を止め蓋をしてそのまま食べやすい温度になるまで置きます。
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- 料理名
- 豆腐と玉ねぎでのおじや
ミルミント
買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/
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