さつま芋・クルミの黒ごま焼き♪香ばし♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- さつまいも 中1本(150g)
- クルミ 15g
- 黒ごま 10g
- 油 適量
- 塩コショウ 適量
作り方
- 1 さつま芋は皮を剥いて、電子レンジにかけて蒸します。※茹でたり蒸し器で蒸してもいいです。
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2
さつまいもを潰します。塩コショウします。
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3
クルミを手か包丁で粗く、刻みます。さつまいもに加えて混ぜます。4等分にして丸めます。
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4
お皿にごまを置いて、さつまいもをのせておさえつけます。両面つけます。押さえるので表面は平らになります。
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5
ごまがつきました♪見栄えはちょっとですが…
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6
フライパンに油をいれて、ごまが香ばしくなるまで両面火をとおします。
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7
ごまが香ばしくなれば完成です！やみつきになる味ですよ！
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- カテゴリ
- さつまいも
京たまご8836
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