鯖のレモンタレ焼き♪レモンが爽やか♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ごぼうは皮を剥いて、5cm長さに切ります。太るいものは半分に切って下さい。レンジにかけて蒸します。レモンはスライスします

   

2. 2 鯖・ごぼうに軽く片栗粉をまぶします。
3. 3 フライパンに油を入れて、鯖を皮から焼いていきます。焦げないように中火です。

   

4. 4 キツネ色に焼けてきたらひっくり返します。ごぼうを加えます。

   

5. 5 ごぼうがカリカリとしてきて、鯖に火がとおったら●印・レモンのスライスを加えてからめます。

   

6. 6 照りよくからまれば完成です!

   

7. 7 ※付け合せのごぼうは、なくてもいいです。