サラダなどに赤梅酢玉ねぎ レシピ・作り方
材料（数人分）
- 玉ねぎ 1個
- 赤梅酢 大さじ２
- 米酢 大さじ２
- オリゴ糖 大さじ1
作り方
- 1 玉ねぎは皮をむいてみじん切りにします。
-
2
1をガラスの容器に入れて赤梅酢、米酢、オリゴ糖を加えて混ぜ合わせ翌日から利用してます。
-
3
酢玉ねぎは冷蔵庫で2週間くらい保存できると聞いてますがこの分量１週間も持たないですよねぇ～
2週間消費を目途に2個で作ってもいいですね。
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ミルミント
買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/
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