枝豆の厚手鍋での蒸し茹で レシピ・作り方
材料（2人分）
- 枝豆 200ｇ
- あら塩 小さじ１/２くらい
作り方
- 1 枝豆を洗ってさやの元と先を切り塩をまぶします。
- 2 鍋に1のえら豆を入れて水を大さじ２加えて火にかけ蒸気が出てきたら鍋を大きく揺らして火を弱めて３分
- 3 ２をまた揺らして２分で火を止めてそのまま５分くらい置きます。
- 4 3をザルに広げて冷まして容器に移しました。
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ミルミント
買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/
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