山形セルリー☆ニンニクマヨ炒め レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 山形が唯一の産地、山形セルリーは大株はとのセルリー、写真の小株はひめセルリーと呼ばれています。シャキシャキの食感、葉部分もクセが無く食べ易いです。
- 2 細切りにしたハムをマヨネーズで軽く炒め、おろしニンニク、スライスしたセロリ、種を取り除いて刻んだ梅干し(梅肉)も加え更に炒めます。
- 3 お好みの炒め加減で仕上げて どうぞ。
関連情報
- 料理名
- 炒め物
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