フルーツ☆ヨーグルトゼリー レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
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1
ヨーグルトゼリーの牛乳に砂糖を加え沸騰しないよう温めゼラチンを溶かします。生クリームとヨーグルトを加えて混ぜ合わせ型に流し冷蔵庫で固めます。
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2
①が固まったらフルーツゼリーの材料の水に砂糖とゼラチンを溶かしゼリー液を作ります。冷ましている間にブドウ、桃、キウイはカットし、ブルーベリーも一緒に①の型に並べます。
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3
②のゼリー液が冷めてきたら流します。少々ゼリー液を残しトロミが付いてきたらナパージュ風にフルーツに塗っても。写真はシャインマスカットとブルーベリー。
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4
桃は黄桃、グリーン、ゴールドキウイ、ブルーベリーと共に。庭のブルーベリーを摘んで。
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5
季節のフルーツ、缶詰等でも。大きな容器でスコップゼリーにしても。
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- 料理名
- ゼリー
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