三つ葉と蒲鉾☆卵とじ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 三つ葉 200ｇ
- 蒲鉾（豆蒲） 1個（80ｇ）
- ☆水 150cc
- ☆麺つゆ又は出汁醬油 大さじ3半位
- 卵 3個
作り方
-
1
大中小80個のプランター菜園で野菜栽培中。種蒔きから簡単に栽培できる三つ葉、半日陰こそ葉が軟らかく育ちます。間引き菜から使えます。
-
2
ザク切りにした三つ葉とスライスした蒲鉾を☆で煮ます。
-
3
三つ葉が軟らかくなってきたら溶き卵を加えて蒸し煮、お好みの卵の硬さで仕上げます。
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- 料理名
- 卵とじ
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