朴葉味噌で味つけするだけの簡単パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1 間引きかぶらはたっぷりのお湯で茹でてザルにあげたのを１~２センチに切っておきます。
2. 2 スパゲッティはたっぷりの熱湯で塩を１リットルに小さじ１の塩を加えて硬めにゆでてザルにあげておきます。お湯と塩は分量外です。
3. 3 人参は千切りにします。フライパンか中華鍋に唐辛子は種を取り出して細かく切りオリーブ油と入れて火にかけます、
4. 4 3が温かくなったら人参を千切りにして炒め、牛ミンチ肉も加えてさらに炒めます。
5. 5 ４のミンチ肉の色が変わったら2のスパゲティを加えて炒め混ぜます。
6. 6 5に朴葉味噌と1の間引きかぶらを加えてて混ぜ合わせて仕上げました。