かき揚げ伊達巻うどん レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 鍋に水を入れて中火にかけ、細切りした人参を入れる。
- 2 3分ほど煮たら、※を入れ、うどんとネギの2/3量を食べよく切ったものを入れて3分ほど煮る。
- 3 かき揚げを入れ、伊達巻も加えて1分ほど温める。
- 4 器に３を盛り、残ったネギを千切りして散らし、七味唐辛子をふる。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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