毎日のお味噌汁160杯目＊舞茸入り豚汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
豚バラ肉はしゃぶしゃぶ用を使用、脂が気になる方はサッと下茹で又は熱湯をかける等。食べ易い大きさでカットした豚肉と大根とニンジンをお出汁に加え煮ます。
-
2
具が軟らかくなったら手で割いた舞茸を加えます。火が通ったら味噌で調味し刻み葱をトッピング。
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- 料理名
- 豚汁
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