紅白あんころ餅 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 鏡餅 1切れ50ｇサイズに切ったもの ピンク２切れ、白1切れ
- ※こしあん 60ｇ
- ※水 大さじ３
作り方
-
1
♪石川県の六星の紅白の正月餅と、300円ショップで安上がりに買えたお飾り♪
-
2
ピンク（べにばな色素で着色）と白の餅の量をそれぞれ軽量し、1切れあたり50ｇ（切り餅1個分サイズ）になるように切り分ける。
- 3 鍋に※を混ぜて弱火にかける。
- 4 トースターで２の3切れを焼いて膨らんだら、３に入れる。
- 5 全体にあんが絡んだら、耐熱容器に入れ、レンジで30秒加熱して軽く膨らんだら完成。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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