大根とキノコ、さつま揚げ☆煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
大根はイチョウ切り又は乱切りにし下茹でします。大根の大きさに合わせてカットしたニンジン、さつま揚げ、手で割いたヒラタケ、大根を☆で煮ます。
-
2
大根が軟らかく味が浸みたら仕上げに唐辛子を加えます。辛さが得意な方は①の段階で唐辛子を加えも。
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- 煮物
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