ヘルシー素麺セット レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 素麺はたっぷりの熱湯（分量外）で茹で、流水で締めて皿に盛り、青シソの1枚を千切りしたものと、白ゴマの2/3量をふる。
- 2 卵は平たい耐熱皿に割りほぐし、※を混ぜ、ラップをしてレンジ500Wで1分10秒加熱し、箸で外してくるりと巻いて皿にのせる。
- 3 千切りキュウリと薄切り玉ねぎ、カットしたトマトと青シソの1枚を盛り合わせる。
- 4 めんつゆに冷水を混ぜ、白ゴマの残りを入れる。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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