スナップエンドウがキレイな三色丼 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 鍋を中火にかけて、鶏ひき肉を軽く炒め、☆を加えて炒り煮する。
- 2 器にご飯を乗せて、しっかり火が通った１をのせる。
- 3 空いた鍋を軽く水洗いして、弱めの中火にかけ、割りほぐした卵に※を混ぜたものを入れ、手早くかき混ぜて炒り卵を作る。
-
4
２に３ものせ、茹でたスナップエンドウを細切りしたものを飾る。
♪こちらには三年子花らっきょうも飾ってみました♪
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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