もやしで簡単スペイン風オムレツ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 卵を溶いて洗って水切りしたもやしと塩昆布に醤油と小麦粉を加えて混ぜ合わせました。
- 2 フライパンにごま油大さじ1/2を流し入れて温まったら1を流し入れて弱めの火で蓋をしてじっくりと焼きます。
- 3 2が焼けてきて表面が半熟状になったらひっくり返して半分くらいの時間で焼き上げ皿に移してマヨネーズとケチャップをかけました。
- 4 ３でフライパンに油分が残っていたらそのままで無ければごま油の残り分の大さじ半分を流し入れて焼きます。
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関連情報
- 料理名
- もやしで簡単スペイン風オムレツ
ミルミント
買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/
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