マッシュ☆デザート紫芋 レシピ・作り方
材料(4人分)
- 紫芋 400g
- ☆砂糖 大さじ2~3
- ☆レモン汁又は酢 大さじ1
- ☆シナモン(好みで) 3振り位
- ホイップクリーム(絞るタイプ) 1/2個
作り方
- 1 紫芋は皮を剥いてカットし軟らかく茹でます。レンジ加熱しても。
- 2 湯切りし熱いうちにマッシュし☆を混ぜます。冷めたらホイップクリームを添えます。※完成図には渦巻きビーツとイタリアンパセリをトッピンクしてます。
きっかけ
楽天市場で購入した紫芋を使って。
おいしくなるコツ
硬い場合は牛乳や生クリーム、ホイップクリームで調整して下さい。ホイップクリーム無しで付け合わせにしても。
- レシピID:1460014303
- 公開日:2016/10/07
関連情報
- 料理名
- マッシュポテト
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