減塩☆麩の照り焼き レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
ブルーボリジ
加工食品・調味料、薬味・スパイス食材で減塩。郷土食でもある焼き麩の揚げ煮、揚げずに市販のタレで簡単調理。から揚げでも頂く焼き麩、常備しておくと便利です。
材料（4人分）
作り方
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1
カットされている焼き麩を使用、水で戻します。水気を絞り溶き卵を絡めます。
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2
サラダ油を熱したフライパンに①の麩を並べ、中弱火～弱火で両面シッカリ焼き色が付くよう焼きます。※揚げ油で揚げても。
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3
麩に焼き色が付いたらシシトウ又はピーマン(写真はプランター菜園から収穫したヒモトウガラシと万願寺唐辛子)も加えます。
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4
☆を加え焦がさない様タレを絡めます。
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- 料理名
- 煮物
ブルーボリジ
家族、会員限定、母娘による☆ボリジ亭と妄想居酒屋、気まぐれにOPEN♪
菜園とハーブ畑、プランター菜園(100個)より野菜入荷♪
ハーブ、食育、食をテーマに講師、教室、イベント、レシピ開発
◎4:3:3ダイエットレシピ中華賞受賞◎楽天レシピ本・絶品おかず100選掲載
◎楽天レシピ本・うちの餃子55掲載◎食べるダイエット本 8レシピ掲載 審査員特別賞
2015年、2016年楽天レシピ公式アンバサダー
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