泣かない☆スマイル♪オムライス レシピ・作り方
材料(2人分)
- ☆卵 2個
- ☆砂糖、塩 小さじ1、1つまみ
- サラダ油 少々
- お好みのケチャップ味ライス 茶碗2杯分
作り方
- 1 テフロン加工のフライパンにサラダ油をキッチンペーパーで塗り火にかけます。フライパンが温まったら火を止め、合わせた☆の卵液を付けた箸で お好みの顔を描きます。
- 2 描いた顔が茶色になってくるまで焼きます。※油が多かったり、煙が上がりそうな熱々のフライパンでは上手く描けないこともあります。
- 3 上から☆(2枚分なので半量で1枚)を流し卵焼きを焼きます。
- 4 上下を返し数秒したら取り出します。※上になっていた面が固まっていれば返さずに取り出しても。
- 5 お好みのチキンライス、ケチャップ味のライスを包みます。
- 6 お弁当やお皿に合わせて卵焼きでご飯を包みます。
関連情報
- 料理名
- オムライス
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