白菜と大根の茹でマリネ レシピ・作り方
材料（作りやすい人分）
作り方
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1
大根は皮を剥いて厚めに切って、透き通るまで茹でる。
白菜はざく切りして3分ほど茹でて水気を絞る。 - 2 小鍋に☆を中火で煮立てる。
- 3 ホーロー容器に１を並べ、２をかけて味をなじませ冷めて、２時間から3時間ほどしてからが食べごろ。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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とらねこのぱせり2023/01/16 07:47
あけぼのマジックさん♪
家の白菜、大根で茹でマリネ作りました☘️もう少しなじんだらいただきますね♡
良い一週間を(◕ᴗ◕✿)
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