マカロニグラタン レシピ・作り方
材料(3人分)
- マカロニ(グラタン用) 80~100g
- 塩(マカロニ用) 小さじ1
- 玉葱 1/2個
- ウィンナー 2本
- バター又はマーガリン 大さじ2
- 薄力粉 大さじ2
- ☆牛乳 350cc位
- ☆鶏ガラスープの素(顆粒) 小さじ1
- ☆塩、コショウ 1つまみ位、少々
- 粉チーズ 大さじ1半
- パン粉 大さじ3
作り方
- 1 マカロニは塩を加えた湯でパッケージに記載の茹で時間で茹でます。薄切りにした玉葱とウィンナーはバターで炒めます。
- 2 玉葱がシンナリしたら火を止め、薄力粉を加えて よく混ぜます。☆を加えて混ぜてから火にかけトロミを付けます。
- 3 ①のマカロニを加え30秒くらい加熱したら火を止めます。
- 4 耐熱容器に盛りパン粉と粉チーズを振りオーブンで焼き色が付くよう焼きます。
きっかけ
グラタンが食べたくて。
おいしくなるコツ
トロミは牛乳で調整して下さい。ホワイトソースたっぷり目なら粉は大さじ3、牛乳も400ccくらいに増やして どうぞ。溶けるチーズをトッピングしても。
- レシピID:1460011137
- 公開日:2015/11/28
関連情報
- 料理名
- グラタン
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つくったよレポート(3件)
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リンカママ2022/02/05 17:43美味しく出来ました!
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リンカママ2022/02/05 17:43美味しく出来ました!
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v(。・・。)るん♪03942018/11/23 20:45夕飯に美味しく頂きました❤
寒くなってきたから、熱々のグラタンが嬉しいですね(*^.^*)