シンプルな味わい★豚肉ジャガ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ジャガイモは皮を剥き、４～６個に小さく切る。水に５分ほどさらして水切りする。玉ネギは１センチ幅の櫛切り、ニンジンは皮を剥き、幅２センチの半月切りにする。
- 2 フライパンにオリーブ油を熱し、豚肉、ジャガイモ、ニンジン、玉ネギを２分ほど炒める。水（１・５カップ）、塩コショウ、みりん、醤油を加え、弱火で１０分煮る。
- 3 爪楊枝でジャガイモを刺して、煮えてなければさらに５分煮る。
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- カテゴリ
- 豚薄切り肉
- 料理名
- 豚肉じゃが
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ぱんだ| ´ω｀|ノ2015/05/18 18:12
おいしくできました。ご馳走さまでした
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