ラベンダー色のホイップクリーム レシピ・作り方

作り方

1. 1 ハックルベリージャム　レシピID：1460007157参照下さい。ブルーベリージャムでも可。

   

2. 2 ボウルに生クリームと砂糖を入れホイップします。トロッとしてきたらハックルベリージャム（できれば固形物をよけて加えます）を加え更にホイップします。

   

3. 3 スポンジケーキに塗りたかったので、少々軟らかめの仕上がりにしました。

   

4. 4 絞り袋で絞る為に更に硬めにホイップ。因みにジャムを追加してみました。大さじ1追加。

   

5. 5 スポンジに塗ったホイップと絞ったホイップそれぞれジャムの量を変えました。勿論ジャムの量で濃淡が楽しめます。