しじみの白みそ仕立て レシピ・作り方
材料（1人分）
- 冷凍シジミ 15個
- 白だし 大さじ2
- 白みそ 小さじ2
- 水 カップ2/3
作り方
- 1 冷凍シジミはボールに水を張り、何度も水洗いする。
- 2 鍋に水を入れ中火にかけ、白だしを入れ、１を入れる。
- 3 味噌をとき、火を止める。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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