丸ごとトマトとコーンの炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（4～5人分）
作り方
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1
米は洗米し3合のラインまで水を入れたら100cc減らし30分くらい吸水させます。（酢飯の時の水位くらい）トウモロコシは包丁で芯から切り取ります。ウィンナーは輪切りにしておきます。
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2
炊飯釜の米の上にコンソメ、十字に切り目を入れたトマト、ウィンナー、トウモロコシを乗せ直ぐに炊飯開始します。ここで具を混ぜると炊きムラができるので注意。
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3
炊き上がったら全体を混ぜ合わせ10分蒸らします。味見して塩分が足りなければ塩コショウで整えて下さい。
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4
器に盛り付けドライパセリを振ります。トマトの皮は軟らかくなってますが気になるなら取り除いて下さい。
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- トマトの炊き込みご飯 トマト トウモロコシ 簡単
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