出汁昆布で佃煮 レシピ・作り方
材料（約5人分）
- 出汁をとった昆布 ５０ｇ
- 水 ５０ｍｌ
- 酒 大さじ２
- みりん 大さじ１
- 醤油 大さじ１
- 砂糖 小さじ１
- 酢 小さじ1/2
- カツオ削り節 ３ｇ
- 煎りゴマ 小さじ１
作り方
- 1 煎りゴマ以外の材料をすべて鍋に入れて弱火で煮詰めます。
- 2 汁けがなくなったら煎りごまをふって出来上がりです。
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関連情報
- カテゴリ
- 昆布
- 料理名
- 昆布の佃煮
ミルミント
買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/
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mariron★2014/01/31 19:01
おいしい一品になりました♪ごちそうさまでした。
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