硬い鶏胸肉が柔らかく変身！炒め物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
胸肉を包丁で叩きます。
かなり叩きます。
ひき肉になる２歩手前程度叩いてOKです。
胸肉をボールに醤油、酒を入れ30分漬けます。 -
2
フライパンに油を引き、キャベツ、玉ねぎを炒め皿に一度移します。
漬けておいた胸肉をボールから出して、片栗粉をまぶします。 -
3
フライパンにニンニク、胸肉をいれ焼きます（胸肉はほぐしながら入れます）
コチュジャンとボールに余った醤油、酒を入れます。 -
4
キャベツ、玉ねぎもフライパンに入れます。
軽く醤油、酒を足します。
火が通ったら出来上がりです。
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 鶏胸肉の炒め物
C4142
男性です。
ダイエット料理、普段の料理、クリスマス等のレシピ、デザートのレシピを
公開していきます。
以前は全く料理が出来ませんでしたが、自炊を始めて色々と
作れるようになりました。
料理初心者でも問題なく作れるようなレシピを公開していきたいと思います。
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