酒粕でコレステロール低下! さばの味噌煮 レシピ・作り方

酒粕でコレステロール低下! さばの味噌煮
  • 約15分
  • 300円前後
jaran0705
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酒粕がコレステロール低下に効果有りと知り、なめらかさも出そうと、加えました!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 さばは二つに切る。しょうがは微塵切りに。
  2. 2 だし、酒粕、みそ、砂糖で煮汁を作る。火にかけて煮立ったところで、さばと長ネギを浸し、中火で6~8分ほど煮込む。
  3. 3 お皿に盛り、しょうがを載せて出来上がり!

きっかけ

酒粕がコレステロール低下に効果有り、と知ったので。

  • レシピID:1460000199
  • 公開日:2010/12/08
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カテゴリ
さば全般
料理名
さばの味噌煮
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