祝日のブランチに☆話題の塩ケーキ♪ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 薄力粉とBPを合わせて泡立て器で混ぜる（ふるう代わり。勿論ふるってもOK）
-
2
入れる具を準備する。
ほうれん草を3センチ幅に、トマト、ベーコンは1センチ角に切る。
茸を入れる場合は裂いておく。 - 3 卵を溶いて、オリーブオイルと牛乳と塩を混ぜる。
- 4 オーブンを170度に余熱する。
- 5 3の中に少しずつ1を加えて混ぜる。だまにならないようゆっくり。
- 6 5が混ざったらチーズを加えて混ぜたあと、残りの具を全て入れる。
- 7 焼き型に流し込み、オーブンで約40分焼く。
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勿論、パウンド型でも同量でいけます♪