簡単和えるだけブリの照り焼き レシピ・作り方
材料（3人分）
- ブリ切り身 3切れ
- 油 小さじ1
- 醤油 大さじ2
- みりん 大さじ2
- 酒 大さじ2
- 砂糖 大さじ1
- 塩 少々
- 小麦粉 小さじ2
作り方
-
1
ブリは臭みを取るために塩を両面にかけて15〜30分くらい置きます。醤油、みりん、酒、砂糖を合わせておきます。
-
2
両面に小麦粉をまぶし、フライパンに油を敷いて中火で焼き色を付けます。
-
3
焼き色が付いたらひっくり返し、反対面も焼き色を付け、合わせ調味料を入れて強火にし、絡めたら完成。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
カズタ2021/11/03 00:12
美味しかったです！
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
