簡単柔らか★バジルサラダチキン レシピ・作り方
材料(胸肉1枚人分)
作り方
- 1 鶏むね肉の皮をとり、肉の両面にフォークで穴を開ける。
- 2 塩、粗挽き胡椒、ドライバジルを肉の両面にふる。
- 3 湯煎可能な袋に酢と砂糖を入れたら2の肉を入れて空気をなるべく抜き、30分以上冷蔵庫でおいておく。
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4
鍋にお湯を沸かし、3を入れて5分茹でたら火を止める。
10分程度放置したら取り出す。 - 5 出来上がり。
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