炒めない簡単豚汁 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 豆腐はさいの目切り、人参と大根はいちょう切りか半月切り、豚肉は食べやすい大きさに切っておきます。
- 2 鍋に水、豆腐、人参、大根を入れ沸騰するまで煮込みます。
- 3 沸騰したらほんだしを入れ、豚肉をほぐしながら入れていきます。灰汁を取りながら具材が柔らかくなるまで煮込みます。
-
4
生姜チューブを加えます。一煮立ちさせたら、火を弱め味噌を溶き入れたら出来上がりです。
※お好みでネギを散らして下さい。
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