えのきともずくのスープ レシピ・作り方

えのきともずくのスープ
  • 約15分
  • 100円以下
ゆかんち☆
ゆかんち☆
簡単、すぐにできるヘルシーなスープです。

材料(4人分)

  • えのき 100g
  • もずく 60g
  • 600cc
  • ★和風だしの素 小さじ1
  • ★薄口しょうゆ 大さじ1
  • ねぎ 適量

作り方

  1. 1 鍋に分量の水と、えのきを入れ火にかけます。
  2. 2 沸騰し、えのきに火が通ったらもずくを加えます。
  3. 3 ★で調味します。
  4. 4 お椀によそい、ねぎを乗せたら完成です。

きっかけ

えのきを使って一品をと。

おいしくなるコツ

えのきを煮る時は、吹き零れやすいので気をつけます。

  • レシピID:1450024973
  • 公開日:2020/08/27
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カテゴリ
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